Фасоль 150 г, картофель 500 г, говядина (мякоть) 240 г, лук 100 г, соленые огурцы 250 г, чеснок 20 г, сметана 200 г, соль, специи. Фасоль перебирают, отваривают, затем процеживают и охлаждают. Картофель отваривают, очищают, нарезают кубиками. Говядину отваривают, нарезают кубиками. Также нарезают лук. Приготовленные продукты смешивают и заправляют салат заправка.
|