Риск стать жертвой старческого слабоумия снижается наполовину, если вы едите рыбу более трех раз в неделю, сообщает УТРО-Украина. Основным источником доксоксеноиковой кислоты, которая профилактирует старческое слабоумие и даже болезнь Альцгеймера, являются рыба и морепродукты. В лососе, сардинах и селедке содержится наибольшее количество DHA (докозагексаеновая кислота - относится к полиненасыщенным жирным кислотам Омега-3, которые являются незаменимыми элементами питания).
|